Influence de la glutamine sur la réponse inflammatoire et le métabolisme protéique au niveau de l'intestin humain
FR |
EN
Auteur / Autrice : | Moïse Coëffier |
Direction : | Pierre Déchelotte |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Nutrition |
Date : | Soutenance en 2002 |
Etablissement(s) : | Paris 7 |
Mots clés
FR