Effet de la disponibilité du glucose sur le métabolisme mammaire et conséquences sur la production du lait chez la vache laitière

par Sophie Rigout

Thèse de doctorat en Sciences

Sous la direction de Raymond Vérité.

Soutenue en 2002

à École nationale supérieure agronomique de Rennes (1961-2004) .

mots clés

• Vache laitière
• Glucose intestinal
• Propionate ruminal
• Métabolisme du glucose
• Métabolisme mammaire
• Production de lait
• Matières grasses

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Titre traduit

Effect of glucose availability on mammary metabolism and consequences on milk production of the dairy cow

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