Thèse soutenue

Déterminisme génétique de quelques composés biochimiques de la graine de café vert impliqués dans la qualité à la tasse : Etude d'un croisement entre coffea pseudozanguebariae et c.liberica var.dewevrei
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Auteur / Autrice : Chin-Long Ky
Direction : Michel Noirot
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences. Agronomie
Date : Soutenance en 2000
Etablissement(s) : École nationale supérieure agronomique (Montpellier ; 1960-2006)