Ecopathologie des animaux d'élevage : principes, démarches, implications

Ecopathology of farm animals. Principles-approaches-implications

• Auteur / Autrice : Didier Calavas
• Direction : Bernard Hubert
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences
• Date : Soutenance en 1998
• Etablissement(s) : Lyon 1
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Bernard Hubert

Mots clés

Mots clés contrôlés

Mouton -- Élevage

Sein -- Maladies

Maladies animales -- Épidémiologie

Résumé

L'ecopathologie des animaux d'elevage est une demarche qui consiste a etudier la pathologie, et en particulier son determinisme, dans sa relation avec l'environnement des animaux, dans une finalite d'action preventive. La pathologie etant concue comme la resultante d'interactions multiples entre les animaux et le milieu dans lequel ils vivent - modes et techniques d'elevage, conditions geoclimatiques, etc. - l'etude de son determinisme passe par la mise en place d'enquetes d'observation planifiees, en conditions reelles de production, et par l'analyse des donnees recueillies par des methodes statistiques multivariees, le niveau de reference et de synthese etant l'exploitation agricole. Sur ces principes, le centre d'ecopathologie animale, organisme de recherche-developpement en sante animale, a developpe durant son existence de 1984 a 1996 une demarche de recherche participative fondee sur le fonctionnement de groupes de travail pluridisciplinaires et pluriprofessionnels, associant par filiere de production l'ensemble des acteurs - chercheurs, eleveurs, veterinaires, techniciens, etc. Cette organisation visait d'une part a mener des recherches qui soient en adequation avec les preoccupations des eleveurs en matiere de sante animale, et d'autre part a mobiliser l'ensemble des savoirs, scientifiques et pratiques, pour mener les programmes de recherche-developpement dans leur ensemble, et en particulier l'elaboration du dispositif de recherche. La methodologie mise en uvre est presentee dans son application au dernier programme du centre consacre a la pathologie mammaire des brebis allaitantes. Ses implications epistemologiques en termes de pertinence de l'objet d'etude et du dispositif de recherche, de prise en compte de la demande sociale en matiere de sante animale, et de collaboration entre acteurs dans des groupes de travail heterogenes sur le plan de la position sociale et du type de connaissance detenue, sont analysees et un cadrage theorique est propose.