Outils de pilotage economique et dynamique d'apprentissage local dans une structure multidimensionnelle. Le cas du groupe danone

par Dominique Centlivre-Petit

Thèse de doctorat en Gestion

Sous la direction de Christophe Midler.

Soutenue en 1998

à Palaiseau, Ecole polytechnique .


  • Résumé

    Le contexte concurrentiel impose aux entreprises de nouvelles contraintes en termes d'innovation de creation de valeur pour le client, de flexibilite et de transversalite. Le probleme est de savoir comment traduire ces contraintes en dispositifs operationnels. La these propose une voie possible, en formulant deux hypotheses : -certains outils de gestion permettent de donner aux acteurs une capacite strategique. Ils favorisent la production de connaissances et developpent l'apprentissage des acteurs qui les mettent en oeuvre, -le lieu privilegie d'utilisation de ces outils depend de la structure de l'entreprise. Dans le cas etudie celui d'une structure multidivisionnelle, le niveau pertinent est celui des directeurs d'usines et des directeurs fonctionnels des divisions. Ces acteurs subissent en effet des exigences de coordination avec les autres fonctions et d'optimisation. Les nouveaux outils leur donnent les moyens d'articuler ces deux types d'exigence en les aidant a penser leur fonction par rapport aux autres et a la situer par rapport aux enjeux strategiques de l'entreprise. Ces deux hypotheses ont ete validees par une double demarche : -d'une part, sur le plan theorique la recherche a mobilise les apports des travaux sur l'apprentissage orgamsationnel, -d'autre part, la recherche s'est appuyee sur des experimentations de terrain consistant a construire et mettre en oeuvre des outils au niveau de divisions d'un grand groupe agro-alimentaire. La demarche a permis de donner des elements de reponse aux questions suivantes de portee a la fois theorique et pratique : -quel est le role de l'acteur local dans les dynamiques d'apprentissage actuelles des groupes multidivisionnels ? -en quoi les outils constituent-ils pour ces acteurs des appuis aux nouvelles strategies de progres ? -dans quelles conditions des outils peuvent-ils creer une dynamique d'apprentissage ? -dans une telle structure quel mode d'organisation de cet apprentissage peut-on envisager ?

  • Titre traduit

    Management tools and learning processes in multidimensional structures. The group danone case


  • Résumé

    Firms are facing new constraints as regards innovation, value-added products to customers, flexible and cross-sectional management. Creating operational devices to deal with these constraints is a key managerial issue. The thesis puts forward a possible approach from two main assumptions : -specific management tools provide middle managers with strategic competence. They produce knowledge and generate learning processes within the firm. -the use of such specific management tools very much depends on the organizational structure of the firm. In the danone group, the relevant managerial level to study the implementation of these explanatory management tools are the middle managers in plants and functional departments the managers are required to co-ordinate with their counterparts on an horizontal basis and to manage with vertical management effectiveness. The exploratory management tools allow them to deal with the two requirements while keeping in mind the strategic objectives of the firm. Both assumptions are validated through a twofold examination : -on the one hand, from a theoretical perspective, the research makes use of the findings on organizational learning to comprehend the mechanisms by which management knowledge develops and spreads within the firm. -on the other hand, the research is based on experimental field work, the purpose of which was to elaborate specific management tools and devices in a multinational firm in the food industry. The thesis provides both practical and theoretical answers to the following questions : -what is or should be the task assigned to local managers in the management learning processes in multidivisional firms ? -to which extent the explanatory management tools participate to improving the strategy of the firm ? -under which circumstances can a learning process be set into motion ? -in a particular structural firm environment, how should the learning process be organised and dealt with ?

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Informations

  • Détails : 1 vol. (322 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : 160 ref.

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  • Bibliothèque : Institut d'administration des entreprises - Centre Européen des Produits de l'Enfant. Centre de documentation.
  • PEB soumis à condition
  • Bibliothèque : École polytechnique. Bibliothèque Centrale.
  • En acquisition
  • Cote : S2A4 1565/1998/CEN

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  • Bibliothèque : Université Toulouse 1 Capitole. Service commun de la documentation. Bibliothèque de la Manufacture des tabacs.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : GM1681-1998-5
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