Etude du mode d'action du phosphonate chez un champignon ascomycete : saccharomyces cerevisiae

Mode of phosphonate action in an ascomycete fungus: saccharomyces cerevisiae

• Auteur / Autrice : MOHAMED-ALI MAMDOUH
• Direction : Gilbert Bompeix
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie
• Date : Soutenance en 1994
• Etablissement(s) : Paris 6

Résumé

Le present travail concerne l'etude du mode d'action du phosphonate chez un champignon ascomycete, saccharomyces cerevisiae. L'ion phosphonate est absorbe activement par les cellules de levure grace au fonctionnement simultane de deux systemes de transport d'affinites differentes. Le phosphate est un inhibiteur competitif partiel du transport du toxophore. Cependant, la competition des deux anions au niveau du transport n'explique que pour une faible part l'effet antagoniste exerce par le phosphate sur l'activite fongistatique du phosphonate. L'activite du phosphonate est considerablement accrue en conditions de carence en phosphate. Dans ce cas le phosphonate altere le metabolisme fongique avec un effet marque au niveau du metabolisme du phosphore. Une reduction de l'activite phosphatase acide, une stimulation de l'activite phosphatase alcaline et un accroissement de la teneur en phosphate cellulaire ont ete observe chez les cellules traitees au phosphonate. De plus, le toxophore reduit les activites phospho-gluconate deshydrogenase, enzyme cle de la voie des pentoses phosphates et udp-glucose pyrophosphorylase, enzyme impliquee dans la biosynthese des glucanes. La competition phosphonate/phosphate au niveau du site catalytique de la glyceraldehyde-phosphate deshydrogenase et aussi au niveau des etapes metaboliques faisant intervenir le phosphate en tant que substrat ou en tant que regulateur serait a l'origine de l'inhibition de la croissance. A travers le modele nicotiana tabacum -s. Cerevisiae, nous avons montre que le phosphonate reduit l'activite elicitrice des filtrats de culture de levure avec la production concomitante de composes suppresseurs de la biosynthese de capsidiol chez le tabac. La relation existant entre la perturbation du metabolisme du phosphore et la reduction de l'activite elicitrice est discutee