Thèse soutenue

Films mixtes de savon et de polymere

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Auteur / Autrice : Sylvie Cohen-Addad
Direction : Jean-Marc Di Meglio
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences appliquées. Chimie
Date : Soutenance en 1992
Etablissement(s) : Paris 6

Résumé

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Le but de notre etude est de comprendre dans quelles conditions un polymere hydrosoluble peut stabiliser une mousse aqueuse. Nous nous sommes limites au probleme d'un simple film de savon, et nous avons cherche a mettre en evidence l'effet de l'incorporation d'un polymere sur la fabrication, le drainage et l'equilibre final de ce film, ainsi que sur sa permeabilite aux gaz. Nos experiences montrent que le confinement d'un polymere hydrosoluble dans un film de savon peut modifier ses proprietes hydrodynamiques (fabrication de films plus minces, et acceleration du drainage), ou physico-chimiques (films noirs plus stables, et permeabilite au gaz accrue). Dans la mesure ou la duree de vie d'une mousse depend a la fois du drainage des films liquides qui la constituent et de la diffusion a travers ces films du gaz qu'elle renferme, ces resultats devraient permettre de degager des criteres simples de stabilisation d'une mousse par un polymere