Rôles et transformations des pigments caroténoïdes dans les réseaux trophiques marins : phénomènes d'accumulation et de transfert au cours du cycle de reproduction des crustacés et des mollusques

par Michel Vincent

Thèse de doctorat en Océanologie

Sous la direction de Yves Benyamin.

Soutenue en 1990

à Aix-Marseille 2 , en partenariat avec Université d'Aix-Marseille II. Faculté des sciences (autre partenaire) .

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  • Résumé

    Les variations qualitatives et quantitatives des pigments carotenoides ont ete etudiees chez deux especes de crustaces penaeides p. Schmitti et p. Japonicus, et une espece de mollusque p. Maximus, au cours de leurs cycles de reproduction. Si la maturation ovarienne de ces invertebres est caracterisee par le changement de coloration des ovaires resultant d'une forte accumulation de pigments carotenoides, cette phase d'enrichissement des ovaires est precedee par une importante accumulation de ces pigments au niveau de l'hepatopancreas. Il s'en suit un transfert vers l'ovaire ou les formes esterifiees de la zeaxanthine chez les crustaces et de la pectenoxanthine chez les mollusques jouent un role preponderant. La quantite de carotenoides stockes dans l'hepatopancreas et la vitesse de leur transfert vers l'ovaire sont directement liees a la quantite de pigments disponibles dans l'alimentation. Le role preponderant de ces pigments au cours du cycle de reproduction des crustaces et des mollusques, et la forte dependance des echelons trophiques superieurs vis a vis de la synthese de ces pigments par l'echelon primaire nous ont amene a considerer le role de biomarqueur que pourraient avoir ces pigments pour approcher la quantification des echanges de matiere entre les divers echelons d'une chaine trophique marine

  • Titre traduit

    The role and transformation of carotenoid pigments in marine trophic webs: the phenomena of accumulation and transfer during the reproductive cycle of crusracea and molluscs


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Informations

  • Détails : 1 vol. (148 f.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr.: f. 139-148

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  • Bibliothèque : Université d'Aix-Marseille (Marseille. Endoume). Observatoire des Sciences de l’Univers (OSU). Institut Pythéas.
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