@PHDTHESIS{vinhm1989,
url = "http://www.theses.fr/1989PA090039",
title = "Bakus : système expert gastronomique",
author = "Vinh Mau, Patrick",
year = "1989",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Checroun, Alain Sciences de gestion Paris 9 1989",
note = "1989PA090039",
url = "http://www.theses.fr/1989PA090039/document",
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