Transport du saccharose dans les végétaux
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Auteur / Autrice : | Nathalie Roques |
Direction : | Gérard Descotes |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences. Chimie organique |
Date : | Soutenance en 1989 |
Etablissement(s) : | Lyon 1 |
Jury : | Président / Présidente : Gérard Descotes |
Mots clés
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Mots clés contrôlés
Résumé
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Des desoxysaccharoses sont synthetises a partir du saccharose. Les conformations de ces derives sont analysees par rmn du proton et calculees empiriquement. L'interaction de ces molecules avec le transporteur de saccharose, proteine du monde vegetal, est alors mesuree. L'importance relative des hydroxyles glucosidiques durant le transport du saccharose dans les plantes est ainsi evaluee