Effet chez le rat de l'ingestion prolongee de lactose sur l'histamine, les echanges ioniques, et la permeabilite a la -lactoglobuline de la muqueuse intestinale

Effects on rats of prolonged ingestion of lactose on histamine, ionic exchanges and intestinal mucosa permeability to lactoglobuline

• Auteur / Autrice : Jean-François Huneau
• Direction : Jean-Michel Wal, D. JOME
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences biologiques
• Date : Soutenance en 1989
• Etablissement(s) : Institut national agronomique Paris-Grignon (1971-2006)

Résumé

Action du lactose sur le metabolisme de l'histamine au niveau intestinal et sur la flore intestinale. Observation de la diminution de la conductance de la paroi de l'intestin grele et de la captation des proteines par la muqueuse intestinale. Role du lactose dans la maturation de l'epithelium intestinal