Effets de l'administration "in ovo" de thyrolibérine, thyroxine, propylthiouracile et androstènedione sur la croissance postnatale du poulet avec quelques aspects biochimiques et histoenzymologiques de la différenciation musculaire

Effects of the administration in ovo of thyroliberin, thyroxin, propylthiouracil and androstenedione on the postnatal growth of chicken with some biochimic and histoenzymologic aspects on the muscular differentiation

• Auteur / Autrice : Layla Saleh
• Direction : Michel Henri Prud'Hon
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Physiologie et biologie des organismes et populations
• Date : Soutenance en 1988
• Etablissement(s) : Montpellier 2

Mots clés

Mots clés contrôlés

Androgènes

Hormones thyroïdiennes

Zygotes

Différenciation cellulaire

Biologie du développement

Myocytes

Muscles

Poulets -- Élevage

Volaille (viande)

Résumé

Les effets de l'injection in ovo de thyroliberine (trh), thyroxine (t4), propylthiouracile (ptu) et d'androstenedione ont ete etudies sur la differenciation histoenzymologique du muscle tibialis, la maturation biochimique des muscles tibialis, pectoralis, adducteurs internes et externes, de la croissance ponderale totale chez le poulet. Tous les traitements provoquent une augmentation du nombre total des fibres du muscle tibialis posterior. Ces phenomene concerne a la fois les fibres rapides et lentes, sauf dans le cas de l'administration de trh qui augmente uniquement le nombre des fibres lentes (sto). L'effet de ces traitements sur l'evolution du poids corporel et musculaire, ainsi que sur le contenu en arn et adn des muscles etudies differe selon le type metabolique des muscles (oxydatifs et glycolytiques). A l'age de 35 jours, tous les traitements induisent dans le muscle pectoralis une diminution de la quantite d'adn et une elevation de la quantite d'arn qui suggerent une hypertrophie cellulaire. Dans les autres muscles, le traitement par la trh augmente significativement la quantite d'arn a 35 jours, en association avec une elevation dose-dependante de la quantite d'adn. Ceci suggere l'induction d'une hyperplasie et d'une hypertrophie cellulaires. Les differents autres traitements provoquent essentiellement une augmentation de la quantite d'arn, suggerant une hypertrophie cellulaire. Tous ces resultats sont discutes et soulignent l'importance des traitements hormonaux antenataux sur la croissance musculaire postnatale