Thèse soutenue

Étude de l'embryogénèse somatique in vitro chez la vigne (Vitis sp. ) et application à la sélection de plantes tolérant de fortes concentrations en chlorure de sodium

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Auteur / Autrice : Lydie Lebrun
Direction : Michel Branchard
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences biologiques
Date : Soutenance en 1987
Etablissement(s) : Paris 11
Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université de Paris-Sud. Faculté des sciences d'Orsay (Essonne)

Mots clés

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Résumé

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Une méthode performante de production in vitro d'embryons somatiques de Vitis a été mise au point à partir des recherches effectuées sur cinq génotypes. L'expérimentation a porté d'une part sur le choix de l'expiant origine et stade de prélèvement), d'autre part sur les conditions de culture (composition du milieu nutritif en hydrolysat de caséine et source carbonée, mode de repiquage et densité d'ensemencement des cals embryogènes). La technique retenue a permis la culture de cals à fort pouvoir embryogène durant 18 mois. De plus, à partir d'une culture de 150 anthères, 7 000 embryons ont été produits, en moyenne par mois. Le faible pourcentage initial de développement des embryons en plantes (germination) est essentiellement dû à un état atypique des embryons absence de méristème apical, cotylédons soudés, desquamation). Néanmoins, une température de 20°C, la dilution du milieu de culture et surtout un apport en benzyladéine, stimulent la germination. A partir de cette technique, deux types de crible de sélection ont été utilisés pour l'obtention de plantes résistantes au chlorure de sodium à partir de culture d'anthères et d'embryons. Le premier consiste à mettre le matériel végétal directement en contact avec une concentration sublétale de NaCl, le second à le mettre progressivement (augmentation graduelle de la pression de sélection au cours des repiquages successifs). Dans les deux cas et pour les deux types d'explants, des embryons de Vitis rupestris ont été obtenus dans un mil leu de culture liquide agité contenant jusqu'à 150 mM de NaCl. Plusieurs repiquages sur milieu sans pression de sélection n'ont pas affecté le degré de tolérance de certains embryons. Parmi les plantes obtenues à partir de ces embryons, certaines ont été testées in vitro pour leur tolérance au NaCl.