Thèse soutenue

Influence de l’environnement sur la modulation de l’activité endonucléasique des enzymes de restriction et sur la stabilité des plasmides recombinés

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Auteur / Autrice : Moncef Nasri
Direction : Daniel Thomas
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Génie enzymatique, bioconversion et microbiologie
Date : Soutenance en 1987
Etablissement(s) : Compiègne
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne)

Résumé

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Dans ce travail, trois approches principales ont été développées : l’étude du mécanisme de relaxation des enzymes de restriction, l’influence de l’immobilisation sur la stabilité de ces endonucléases et sur la stabilité des micro-organismes manipulées génétiquement. La spécificité des endonucléases de restriction PvuII, HindIII et Sacl peut-être réduite en présence de solvants organiques. Dans ces conditions, les enzymes reconnaissent des sites, qui différent, à chaque fois, du site standard, au niveau d’une seule position. Ce phénomène de relaxation est attribué aux pertes de liaisons hydrogène entre les endonucléases et chaque paire de base reconnue par les enzymes, diminuant ainsi, la spécificité des enzymes et les vitesses de coupure des sites additionnels. Dans une deuxième partie, nous avons montré que les enzymes PvuII et HindIII immobilisées sur p-ABcellulose par l’intermédiaire de leurs groupements phénoliques retiennent des activités partielles et sont stables pendant plus de deux mois. Dans une troisième partie, nous avons montré que par opposition au système libre, dans un système immobilisé le plasmide pTG201, portant le gène xyIE (qui code pour l’activité catéchol 2,3-dioxygénase) est maintenu très stable dans les différentes souches d’Escherichia coli utilisées. La stabilité du pTG201 est probablement due aux conditions nouvelles de prolifération cellulaire, avant que ceux-ci sortent du gel. Finalement, un système à deux réacteurs permettant de surmonter l’impact de la forte expression du gène cloné sur la stabilité du pTG201 est développé.