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des thèses françaises
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Contribution à la valorisation des déchets d'abattoirs au Sénégal par fermentation méthanique
FR |
EN
| Auteur / Autrice : | Anne Petitclerc |
| Direction : | Dominique Depeyre |
| Type : | Thèse de doctorat |
| Discipline(s) : | Sciences biologiques et fondamentales appliquées |
| Date : | Soutenance en 1985 |
| Etablissement(s) : | Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris |
Mots clés
FR
Mots clés contrôlés
Résumé
FR
Recensement des substrats fermenticibles non encore valorisés dans la région sénégalaise de la presqu'ile du Cap-Vert. Analyse technologique chimique microbiologique économique des substrats et de leur transformation par ce procédé