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Laëtitia Bruel

est l'auteur d'une thèse

Enzyme bifonctionnelle Flore intestinale Microbiote intestinal humain Oligosaccharides Oligosaccharides de la famille du raffinose P-Loop Phosphotransférases Saccharose Saccharose kinase [Αlpha]-Galactosidase

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Enzyme bifonctionnelle Flore intestinale Microbiote intestinal humain Oligosaccharides Oligosaccharides de la famille du raffinose P-Loop Phosphotransférases Saccharose Saccharose kinase [Αlpha]-Galactosidase

Laëtitia Bruel a rédigé la thèse suivante :

Identification et caractérisation d'une enzyme bifonctionnelle de Ruminococcus gnavus E1 (AgaSK), présentant une activité [alpha]-galactosidase et une activité kinase

par Laëtitia Bruel sous la direction de Thierry Giardina et de Frédérique Pompeo . - Aix-Marseille

Microbiologie

Soutenue le 25-03-2014

Thèse soutenue