Guy Lesgards
Mots clés
FR
Aliments -- Irradiation
Enzymes immobilisées
Glucose
Cholestérol
Lipides
Phénols
Antioxydants
Matrices
Pyrolyse
Zygotes
Amandes
Atmosphères contrôlées
Marqueurs biologiques
Toxicologie industrielle
Pollution atmosphérique
Analyse d'urine
Membranes (technologie)
Analyse électrochimique
Biocapteurs
Lipoprotéines plasmatiques