Adiponitrile  Affinage  Aliments -- Séchage  Aliments  Aliments surgelés  Amorphisation  Analyses gravimétriques  Azithromycine  Biomasse  Biomolécules actives  Béton léger  Café  Calorimètres  Calorimétrie  Catalyseurs au nickel  Chaleur -- Convection  Chauffage hyperfréquence  Chauffe diélectrique  Chlorogénique, Acide  Cinétique chimique  Co-solvant organique  Colles  Congélation  Contraintes  Convection drying  Cristallisation  Crésols  Desserts glacés  Dielectic heating process  Diffusivité thermique  Déshydratation  Emmental  Etude expérimentale  Experimental study  Extraction  Films liquides  Gels alimentaires  Glace  Gravimétrie  Gélatine  Hydrogénation  Ibuprofène  Lactobacillus Casei ATCC 393  Lactobacillus casei  Lyophilisation  Machines -- Cinématique  Manioc  Matériaux poreux  Meules  Microwave heating  Modeling  Modélisation  Nickel de Raney  Nucléation  Peinture-émulsion  Plasmas  Plâtre  Poids moléculaires  Poudres  Probiotiques  Procédés de fabrication  Propriétés thermiques  Rayonnement infrarouge  Réacteurs chimiques  Résines époxydes  Résonance magnétique nucléaire  Réticulation  Salaison  Solvants  Spectroscopie Proche Infra-Rouge  Spectroscopie infrarouge proche  Spirulines  Stabilisation  Sublimation  Sublimation  Séchage  Séchage convection  Séchage par contact sous vide  Teneur en protéines  Texture  Théophylline  Transfert de chaleur  Transfert de masse  Ultrasons -- Applications industrielles  Ultrasons  Vaccins  Éléments finis, Méthode des  

Julien Andrieu a dirigé les 20 thèses suivantes :

Sciences. Sciences et technologie industrielle de la chimie
Soutenue en 1989
Thèse soutenue


Julien Andrieu a été président de jury des 4 thèses suivantes :


Julien Andrieu a été rapporteur de la thèse suivante :


Julien Andrieu a été membre de jury de la thèse suivante :