Aliments -- Composition  Aspergillus  Biodégradation  Biofilm  Biofilms  Bioréacteurs  Cellules -- Cultures et milieux de culture  Chaetomium Globosum  Champignons -- Cultures  Champignons  Chiral Stationary phase  Chromatographie en phase liquide  Chromatographie phase liquide  Chromatographie préparative  Cinétique  Cinétique chimique  Colonne à bulles  Colonnes à couches fixes  Colza  Contacteur gaz-liquide  Contraintes  Corps gras alimentaires  Culture microorganisme  Culture mixte  Cytochimie  Dispersion axiale  Dénitrification  Eaux usées -- Épuration -- Dénitrification  Echelle pilote  Enantiomer  Enzymes immobilisées  Escherichia coli  Fermentation  Fluides newtoniens  Fluides non newtoniens  Fluidisation  Helianthus  Hydrocarbures  Hydrodynamique  Hydrolyse  Hyphes  Interfaces liquide-liquide  Kinetics  Levure  Lipases  Liquid chromatography  Membranes  Microorganism culture  Microorganismes -- Biotechnologie  Microorganismes -- Croissance  Microorganismes -- Cultures et milieux de culture  Mode opératoire  Modeling  Modélisation  Nitrates  Operating mode  Optimisation  Optimization  Pasteurisation  Phase stationnaire  Phase stationnaire chirale  Pilot plant scale  Polysaccharides  Preparative chromatography  Pseudomonas  Pseudomonas aeruginosa  Réacteurs chimiques  Réacteurs à lit fluidisé  Réacteurs à membrane  Saccharomyces cerevisiae  Technique  Traceurs  Transfert de chaleur  Transfert de masse  Triglycérides  Vinification  Écoulement cisaillé  Écoulement visqueux  Énantiomère  Énantiomères  

Jean-Pierre Riba a dirigé les 16 thèses suivantes :


Jean-Pierre Riba a été rapporteur des 2 thèses suivantes :