Antoine Avignon a rédigé les 2 thèses suivantes :
Détermination des isoformes de la protéine kinase C impliquées dans les voies de transduction du signal de l'insuline et dans les phénomènes d'insulinorésistance
par Antoine Avignon sous la direction de Louis Monnier - Montpellier 1
Sciences des aliments
Soutenue en 1996
Hyperglycémie provoquée orale et risque diabétique
par Antoine Avignon sous la direction de Louis Monnier - Montpellier 1
Médecine
Soutenue en 1993
Antoine Avignon a dirigé les 6 thèses suivantes :
Obésité et insulinorésistance : quels déterminants ? : inflammation, masse grasse ou triglycérides ?
par Guilaine Boursier sous la direction de Jean-Paul Cristol et de Antoine Avignon . - Montpellier
Biologie Santé
Soutenue le 27-11-2017
Initiation, maintien et arrêt de l'activité physique chez les personnes en surcharge pondérale : intérêts de l'approche transthéorique
par Ahmed Jérôme Romain sous la direction de Christophe Gernigon et de Antoine Avignon . - Montpellier 1
Sciences du mouvement humain
Soutenue le 04-10-2013
Influence des polyphénols du raisin rouge sur le stress oxydant chez l'homme sain à risque métabolique : relation avec les mécanismes de l’insulinorésistance
par Marie Hokayem sous la direction de Antoine Avignon et de Karen Lambert . - Montpellier 1
Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie et nutrition
Soutenue le 10-07-2013
Inflammation : le lien entre maladies métaboliques et athérome ? : étude sur une souris transgénique
par Ariane Sultan sous la direction de Antoine Avignon et de Göran K. Hansson . - Montpellier 1
Sciences chimiques et biologiques pour la santé. Nutrition
Soutenue en 2007
Analyse critique des enquêtes alimentaires
par Géraldine Durand sous la direction de Antoine Avignon - Montpellier 1
Médecine
Soutenue en 2000
Modifications métaboliques et de la composition corporelle chez les diabétiques de type 2 après mise sous insuline
par Sylvie Ebrard sous la direction de Antoine Avignon - Montpellier 1
Médecine
Soutenue en 2000
Antoine Avignon a été membre de jury de la thèse suivante :
S'approprier le service pour co-créer de la valeur : une étude empirique dans le secteur de la santé
par Matthieu Mifsud sous la direction de Gilles N'Goala et de Anne-Sophie Cases . - Montpellier
Sciences de Gestion
Soutenue le 05-12-2016
